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la brezza frizzante bianco

Rebsorten:
Garganega, Malvasia, Chardonnay.
Spritziger Weisswein .

Farbe:
leicht strohweiss.

Duft:
elegant, blumig mild..

Geschmack:
lebhaft, harmonisch und frisch mit Fruchtnote.

Servieren:
6-8° C, als Aperitif, zu Risotto oder leichtem Fisch.

Weinbau:
Trientinische Laube.

Durchscnittsproduktion:
12 Tonnen/Hektar

Weinbereitung:
drei bis vier Stunden Einweichung mit Haut, gaerung mit geregelter Temperatur. Wiedergaerung im Fass (Charmat Metode) zwei Monate lang.

Ablagerung:
Schaerfung in der Flasche ein Monat

Alkoholgrad:
12%

Saeuregehalt:
6,0 gr/lt