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Bardolino chiaretto Spumante Brut

Trauben:
Corvina, Rondinella e Molinara.

Farbe:
starkes Rosa .

Duft:
elegant und leicht Fruchtig.

Geschmack: frisch und lebendig.

Servierentemperatur:
6-8 °C. ald Aperitif oder zu leichten und feinen Gerichten.

Anbauform:
Pergola Trentina / Guyot.

Durchscnittsproduktion:
110 Doppelzentener / Hektar

Vinifizierung:
der Most bleibt 20 Stunden bei niedriger Temperatur mit der Haut in Verbindung. Gärung bei ca. 15° C. 4 Monate lange zweite Gärung – Charmat Methode

Verfeinerung:
mindestens 2 Monate in der Flasche.

Alkoholghehalt:
12% VOL.

Gesamtsäure:
6,10 gr/lt