• Azienda Agricola il Pignetto
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WEINGUT / History

Auf der äussersten Moränenhügelkette , die den südlichen Gardasee umgibt liegt das Weingut IL PIGNETTO , von wo aus der Blick die Weinberge streift um die wunderschöne Stadt Verona zu erreichen.
Im Jahr 1930 liess sich Großvater Benvenuto Morando hier mit seiner großen Familie nieder. Angezogen wurde er von einem Gut in herrlicher sonniger Lage welches keinen extremen Witterungsverhältnissen ausgeliefert war. Zu der Zeit war die einzige Ressource die menschliche Arbeitskraft, da Grund und Boden kein Eigentum waren. Mit vielen Opfern und durch hartnäckige Arbeit im Laufe der Jahre gelang es Vater Giuseppe in den sechzigern das Land zu kaufen, das schon eine gute Weinlage versprach. In den folgenden Jahren fanden die ersten Vinifikationen nach „metodo contadino“ statt, mit ausreichenden Risultaten um in Adriano die Leidenschaft zu entfachen die beste Qualität zu erreichen , durch die Kombination von Tradition mit Technologie und mit den natürlichsten, biologischen Methoden , sowohl im Anbau und zum Schutz der Weinberge als auch bei der Verarbeitung der Trauben im Keller.

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